Com uma estrutura incrível e muito alto astral, a sétima edição do Rio Gastronomia está ocupando dois armazéns do Píer Mauá. O maior evento de gastronomia do Brasil oferece comida para todos os gostos e muitas experiências gastronômicas. Além de estandes dos melhores bares e restaurantes do Rio, há food trucks, palestras, aulas, degustações, feiras de cachaça e produtos do interior do estado. A enorme área interna conta com decoração alegre e colorida e a área externa tem a linda vista da Baía de Guanabara.

O Rio Gastronomia começou com uma grande festa para convidados na última quinta, 03/08, ocasião na qual foi lançado o Guia Rio Show de Gastronomia. Esse ano, o guia foi feito de forma diferente. Foram selecionados 200 estabelecimentos cariocas, desde botecos pé sujo até restaurantes requintados. Durante dois meses, um time de 13 profissionais visitou os estabelecimentos anonimamente para então classificar todos eles na cotação dos garfinhos. A nota máxima é representada por 5 garfinhos, dados apenas a oito locais, que foram considerados realmente acima da média pelo júri. São eles: os asiáticos Naga, Mee e Shiso, os contemporâneos Oro e Lasai, os italianos Gero e Fasano Al Mare e o bar Nosso.

Em torno de 20 estandes de bares, restaurantes e confeitarias cariocas oferecem pratos especialmente selecionados para o Rio Gastronomia. Em alguns deles, é possível ver os próprios chefs responsáveis pelos estabelecimentos! A seleção é para agradar todos os gostos: desde o Bar do David, bicampeão do Comida di Buteco, que oferece seus petiscos que fazem sucesso no Morro Chapéu Mangueira, até os restaurantes do Copacabana Palace (Mee, Pérgula e Cipriani) que tem menu especial mais requintado. Outros queridinhos dos cariocas também estão por lá, como Gula Gula, CT, Talho Capixaba e Meza Bar – esse último, responsável pelos drinks do evento. Na área externa, junto à Baía de Guanabara, estão os food trucks. Com eles, várias mesas e cadeiras onde é possível curtir o belo visual, especialmente no final da tarde.

Os patrocinadores do evento prepararam experiências especiais para o público. A Brahma Extra, cerveja oficial do Rio Gastronomia, oferece um tour guiado que explica cada fase da produção das cervejas especiais Weiss, Lager e Red Lager. Ao final, uma degustação com orientação da sommelier de cervejas da marca. É gratuito e muito bacana, vale a pena conferir! Café Orfeu também oferece seus cafés especiais de graça para todos, e ainda apresenta diversos métodos e até drinks com café. A programação do Rio Gastronomia ainda inclui aulas com chefs renomados, algumas delas gratuitas (as vagas são preenchidas por ordem de chegada, por isso é bom estar na fila com antecedência). Eu assisti uma das primeiras aulas, com os maravilhosos chefs Claude Troisgros, André Mifano e Helena Rizzo. No auditório Senac, 200 lugares foram ocupados para acompanhar os chefs do programa The Taste Brasil, do GNT. Foi demais!

O outro auditório, com patrocínio do Santander, tem 50 lugares e oferece aulas e palestras simultaneamente. E uma das partes que mais gostei é o mercado de produtores do interior do RJ, onde barraquinhas vendem diversos produtos orgânicos, como cogumelos, queijos e temperos. Muita coisa para levar para casa e algumas para consumir lá mesmo. A estrutura do Rio Gastronomia impressiona, é tudo muito organizado, espaçoso (são dois armazéns inteiros, é bem grande mesmo!) e bonito. Há decoração multicolorida e boa sinalização em todos os ambientes. E ainda tem shows de música brasileira, com artistas como Martnália e Moacyr Luz. Vale a pena ir ao Rio Gastronomia com bastante tempo para aproveitar tudo! O evento está lindo e muito completo, é uma boa programação para pessoas de todas as idades.

O Rio Gastronomia acontece de 04 a 06 e 10 a 13 de agosto, nos armazéns 3 e 4 do Píer Mauá. Ingressos de quintas e sextas custam R$ 20 e de sábados e domingos custam R$ 30 (podem ser comprados aqui). Quinta e sexta o Rio Gastronomia acontece entre 16h e 23h, sábado das 12h às 23h e domingo das 12h às 22h. Maiores informações no site do evento.