Já imaginou aprender a fazer drinks dos mais variados estilos com um dos melhores bartenders do Rio? Isso é possível na Shake Rio, escola do Walter Garin, que tem mais de 25 anos de experiência em mixologia!

A Shake oferece diversos tipos de cursos, tanto para formação de profissionais (muitos dos responsáveis por bons bares do Rio, do Brasil e até do exterior já passaram por lá!) quanto para amadores que querem entrar nesse mundo fascinante dos drinks. “Shake Rio”

Seja para aumentar seu conhecimento ou agradar os amigos produzindo coquetéis em casa, taí uma experiência super diferente e interessante. Eu fiz o curso Bartender I, com duração de 6 aulas, e fiquei muito impressionada com a complexidade do assunto. A começar pela introdução teórica, onde passamos pela história e entendemos como são feitas todas as bebidas alcoólicas. A parte mais aguardada, de colocar a mão na massa (ou melhor, nas bebidas! Rs) foi também a mais motivante. É difícil fazer um bom drink, mesmo com o professor ao lado explicando o passo a passo, mas é muito legal ver o resultado – confesso que fiquei toda orgulhosa quando vi prontos os drinks que eu mesmo fiz! “Shake Rio”

Aprender a utilizar todos os utensílios de forma correta também faz parte do curso, e isso é bastante desafiador. A fórmula de sucesso de cada coquetel  passa pela maneira certa de segurar as garrafas, escolher coadores, copos para fazer a mistura e copos para servir a bebida ao cliente… Walter é exigente e busca difundir seu vasto conhecimento sobre coquetelaria com o intuito de formar profissionais sérios e incentivar que amadores se aprofundem no assunto! A Shake Rio fica na Rua Senador Dantas, 117 – sala 1728, no Centro. Para mais informações, é só entrar em contato pelo email waltergarinmixologist@gmail.com. “Shake Rio”

*A experiência contada nesse post foi uma cortesia do estabelecimento.