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mixologia

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Inaugurado no final de 2016, o Garoa Bar Lounge se tornou um dos primeiros lugares que vem à mente tanto de quem quer um bar animado quanto de quem quer tomar um ótimo drink. Situado na Dias Ferreira, é comandado pelo jovem mixologista Igor Renovato, que montou uma equipe de competentes bartenders. Do balcão do Garoa saem verdadeiras preciosidades da mixologia!

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Foi para driblar a Lei Seca dos EUA que os bares escondidos começaram a surgir em Nova York, nos anos 20. Chamados de “Speakeasy”, já que era preciso chegar e sair fazendo pouco barulho, eles eram os únicos locais para consumir bebidas alcoólicas. Décadas após o término da Lei Seca, a ideia de beber em um bar secreto continua forte em muitos lugares ao redor do mundo, especialmente nos EUA e Europa. E no Rio de Janeiro também tem bar desse estilo: o Shake Speakeasy fica no centro da cidade!

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