A ideia até é simples, mas a forma como ela é executada é especial! Um restaurante onde a estrela principal é a massa feita com batatas e cortada em cubinhos, receita que nasceu no Oriente Médio e se tornou popular na Itália. Só que o tradicional de batatas é apenas uma das 11 opções de nhoque, que podem ser combinados com 9 molhos e 4 toppings no Tutto Nhoque!
Sexta casa do Grupo Irajá, comandado pelo renomado chef Pedro de Artagão, o Al Fresco abriu suas portas no início deste ano. Criado para homenagear a culinária italiana, o restaurante conta com uma máquina vinda diretamente da Itália que produz massas de grano duro lá mesmo. No cardápio, tradições muito bem escolhidas e algumas criações fantásticas!
Sabe aquele restaurante de bairro, que é acolhedor e ideal para um jantar ou almoço sem risco de dar errado? O L’ulivo é assim! A casa fica no meu bairro do coração, Copacabana. Mas bem que poderia estar em algum bairro de uma cidade da Itália, já que seu ambiente foi pensado para remeter às trattorias e seu cardápio é criado pelo chef italiano Michele Petenzi, que nasceu na Província de Bérgamo (próxima a Milão).
Um belíssimo casarão em Botafogo, com pé direito alto, paredes de pedra e janelões por onde se enxerga o Cristo – só o ambiente já valeria a visita à Domenica Pizzaria. Mas ainda tem muito mais, as pizzas feitas artesanalmente são ótimas e a variedade de sabores é grande! (mais…)
O Grupo Capricciosa acaba de inaugurar um restaurante de massas, comprovando que seu talento vai além das já famosas pizzas! No mesmo casarão da conhecida Pizzaria Capricciosa do Jardim Botânico, agora, no salão do lado esquerdo, funciona a Capricciosa Trattoria.
