Um lugar lindo, com espaço suficiente para reunir a família inteira ou um grande grupo de amigos; Gastronomia de primeira desde o horário do almoço até a madrugada; Atrações musicais que viram festa; Vista para corridas de cavalo e área verde: tudo isso pode ser encontrado no Prado.co, um dos restaurantes dentro do Jockey Club Brasileiro, na Gávea!

Estive no Prado.co pela primeira vez para experimentar o cardápio criado pelo chef Eduardo Lyra. Os pratos são deliciosos e para todos os gostos, além de terem bom custo-benefício. Mas o Prado.co ainda vai bem além da excelente gastronomia! O ambiente é belíssimo e extremamente aconchegante. Um salão bem amplo comporta mesas em diversos formatos, tornando o local perfeito para comemorações, pois acomoda muito bem grandes grupos.

No lounge, alguns sofás e poltronas estão à disposição dos clientes. Na área externa, é possível sentar com vista para o Jockey Club – dependendo do dia e horário, dá para ver os cavalos passando. De quinta a domingo, a varanda recebe festas à noite. E quem vai almoçar ou jantar com crianças pode ficar tranquilo, pois o Prado.co oferece uma área especial para os pequenos. O parquinho infantil fica junto a uma das entradas do restaurante, dentro do Jockey Club.

O chef Eduardo Lyra, que tem passagem pelos restaurantes Miam Miam, CT Boucherie, Simon Boccanegra e Oscar Bistrô, assina o cardápio do Prado.co, onde todos os pratos prezam pela utilização de insumos frescos. A melhor forma de iniciar a experiência gastronômica certamente é o couvert da casa, simples e extremamente bem executado. Pão sourdough de fabricação própria, que chega à mesa quentinho, macio por dentro e crocante por fora. Acompanhado de relish de tomates, pasta de berinjela defumada e manteiga.

As entradas do chefsão bastante originais: ceviche de banana com chips de batata doce, bolinho de bobó de camarão com geleia de pimenta, salada italiana,  polvo à galega. Tudo é muito saboroso, mas os bolinhos de bobó… Ah, esses bolinhos são algo indescritível, de comer rezando!

Entre os principais, com descrições de dar água na boca e bons preços considerando a média da cidade (de R$ 32 a 63), o nhoque de batata doce com filé mignon ao molho trufado de cogumelos é uma bela escolha. Um prato equilibrado: massa leve, carne macia, pedaços tenros de cogumelos variados. Para completar, molho encorpado e lascas de grana padano. Amei esse nhoque, para o meu gosto estava simplesmente perfeito!

A ala de pizzas do cardápio merece destaque. Com massa de longa fermentação preparada com farinha italiana 00, as redondas são assadas em forno a lenha. Poucos e assertivos sabores compõem o menu de pizzas, com valores entre R$ 37 e 62. Recomendo a Campania (mussarela de búfala, linguiça artesanal e mix de cogumelos) e a Parma (mussarela de búfala, tomates cereja e finas fatias de presunto de Parma adicionadas quando a pizza sai do forno).

As pizzas são maravilhosas, vale a pena ir ao restaurante especialmente para comê-las. Detalhe importante: são servidas até a madrugada! Mesmo depois do fechamento da cozinha, o forno a lenha continua funcionando – alguns dias até às  4h. Sim, existe pizza boa na madrugada do Rio de Janeiro! Legal citar que há opções vegetarianas e também veganas, o que se estende para todas as categorias do cardápio.

E ainda tem as sobremesas… A versão de Romeu e Julieta, que reúne creme de goiabada cascão, crumble de amêndoas e sorvete de queijo grana padano é uma das estrelas do cardápio. Outra excelente pedida é a fatia de cheesecake com calda de frutas vermelhas. Para quem ama chocolate (como eu!) e quer experimentar algo inusitado, a ousada mousse de chocolate belga com azeite de oliva extra virgem e flor de sal é imperdível.

Lembra que no início do post eu disse que o Prado.co recebe atrações musicais? Então, de quinta a domingo, a programação noturna transforma a ampla varanda do restaurante em ótimas festas! Na agenda do Prado.co, tem espaço para diversos ritmos musicais, desde sertanejo até samba. Em algumas noites rolam festas consagradas com DJs, em outras shows com música ao vivo!

Assim é o Prado.co… Um lugar versátil, com programação para pessoas de todas as idades e estilos! Abre nos seguintes horários: terça e quarta – 18h à 1h / quinta e sexta – 18h às 4h / sábado – 12h às 4h / domingo – 12h à 1h. Mais informações no Facebook do Prado.co.

• Post escrito pela autora do blog Juliana Goulart.

*As experiências contadas nesse post foram cortesias do estabelecimento.

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