As boas hamburguerias artesanais estão se multiplicando pelo Rio, e isso é um motivo de felicidade para mim! Adoro um burger bem feito, especialmente se estiver acompanhado de batatas e milkshake e for servido num ambiente legal… Achei todos esses itens na Hamburgueria da Alfândega!

A loja, que abriu em 2016 no Centro do Rio, tem decoração no estilo industrial, é muito bonita e bem ampla. A Hamburgueria da Alfândega funciona naquele esquema que agrada todo mundo: você monta o seu burger. É só escolher o tipo de pão – australiano, de batata ou rústico / o queijo – cheddar, provolone ou prato / os ingredientes: picles, cebola caramelizada, bacon, alface e tomate. E o mais importante: um, dois ou três burgers! O blend da casa tem 180 gramas e é feito com peito de boi e fraldinha moídos no dia. Também dá para escolher o ponto da carne. Eu pedi “no ponto” e veio do jeito que eu amo, bem vermelha por dentro!

Além disso, tem o Clandestino, burger com os ingredientes já escolhidos pela Hamburgueria da Alfândega e adição de uns extras que não estão na listinha. Foi esse que eu pedi, pois sempre curto experimentar as sugestões da casa! Ele vem com o blend de 180 gramas, cheddar, crispy de bacon, alface, tomate e molho da casa no pão de batata. Pedi com uma carne porque isso já tá de bom tamanho para mim, rs. Mas também poderia ser com duas ou três. Para acompanhar, batatas rústicas com cheddar e bacon e para beber/sobremesa, um milkshake de oreo.

Hambúrguer grande, bonito (adorei a marca da hamburgueria no pão!), cheddar de qualidade e em grande quantidade, molho muito saboroso, bacon bem crocante e carne no ponto! Batatinhas crocantes e sequinhas numa porção farta, com bastante cheddar derretido e bacon. Milkshake com muitos pedaços de oreo. Ou seja, nada de miséria… Não tem economia de ingrediente algum, as porções são fartas e a apresentação é show. Burger daqueles que cai bem e mata a fome mesmo. Na minha humilde opinião, a Hamburgueria da Alfândega foi aprovadíssima!

A Hamburgueria da Alfândega fica na Rua da Alfândega, 7, no Centro do Rio. Abre de segunda a sexta das 11h às 19h e trabalha também com delivery para o Centro. Por último, mas não menos importante, os valores (bem justos!). Burger com uma carne = R$ 19,90 / Burger duplo = R$ 27,90 / Burger triplo = R$ 34,90.

*A experiência contada nesse post foi uma cortesia do estabelecimento.