Com muitas receitas de sucesso, o renomado chef Pedro de Artagão preza por oferecer comida que alimenta o corpo e a alma, lembrando refeições em família. Mas sempre com detalhes que imprimem nos pratos o talento de um bom chef. O Cozinha Artagão, um dos cinco restaurantes do Grupo Irajá (os outros são: Irajá Gastrô, Azur Praia, Formidable Bistrot e Al Fresco), conta com um menu daqueles que dá vontade de pedir tudo!

Depois de alguns anos no Barra Shopping, o Cozinha Artagão se mudou há poucos meses para o Casa & Gourmet – por sinal, fazendo jus ao nome, o shopping em Botafogo está com excelentes opções gastronômicas. Com decoração alegre e moderna, o ambiente bem aberto do Cozinha Artagão é convidativo, chamando atenção pelos tons de verde e uma espécie de escultura de galhos de madeira com luzes no teto. A atmosfera é criativa e charmosa!

Os principais são apresentados no menu como: “Clássicos cariocas” (pratos do dia, que custam R$ 52 de segunda a sexta, em porção individual, e R$ 98 no sábado e domingo, em porção para duas pessoas) / “Livre, leve e fit” (saladas, massa integral, peixe com legumes no vapor, várias opções para quem quer pegar leve, a partir de R$ 24) / “Para a família” (comida para duas ou três pessoas no estilo refeição de família: parmegiana, estrogonofe, filet com feijão e fritas, a partir de R$ 98) / “Arroz e pasta fresca” (aí estão o famoso arroz de rabada, o picadinho e variedade de massas frescas, a partir de R$ 48) / “Os mais queridos” (aqueles especialíssimos que não poderiam faltar, a partir de R$ 48).

Com tantas possibilidades que dão água na boca, foi realmente difícil decidir! Mas acertei na escolha, ficando com a carne assada por 12h com spaghettini ao gorgonzola (R$ 66 – da seção “Os mais queridos”). Carne daquelas que se desmancha e massa muito saborosa, que veio numa charmosa panelinha à parte. A porção era enorme, acho que daria até para dividir entre duas pessoas.

Antes do principal, a coxinha de frango com quiabo e requeijão (R$ 16 com 4 unidades) serve para abrir o apetite e traduz a simplicidade sofisticada que é característica do restaurante. Pastelzinho de queijo com cebola (R$ 18 com 4 unidades) é outro acerto.

Na hora da sobremesa, mais um dilema: petit gateau, bolo de cenoura com nutella, pudim de leite condensado com praliné de castanhas, torta alemã, naked cake de morango, torta de limão… Assim fica complicado escolher, rs! O consolo é que não tem como errar e, além disso, o Cozinha Artagão é o tipo de restaurante pensado para que você volte muitas vezes. O custo-benefício da casa é atraente – valores não são exorbitantes e tudo é realmente bem servido, dependendo do prato e da fome, é possível compartilhar.

O Cozinha Artagão fica no Casa & Gourmet, na Rua General Severiano, 97, em Botafogo. Abre todos os dias das 12h às 23h. Também fazem parte do Grupo Irajá: Azur Praia (quiosque na orla do Leblon), Al Fresco (restaurante italiano no Rio Design Leblon), Irajá Gastrô (o primeiro restaurante do grupo, em Botafogo), Formidable Bistrot e Petit Formidable (restaurante francês e boulangerie anexa, no Leblon).

• Post escrito pela autora do blog Juliana Goulart.

*A experiência contada nesse post foi uma cortesia do estabelecimento.

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