Fundada em 2011 por amantes da culinária peruana, a casa é pioneira como especialista em ceviche por aqui! Após algumas viagens ao Peru para praticar surfe, os sócios perceberam que o prato combinaria bastante com o lifestyle carioca. A aposta deu certo e a La Carioca completa oito anos com duas unidades, mais serviço para eventos.

As características do ceviche de fato têm tudo a ver com o clima do Rio de Janeiro: são receitas que unem refrescância, leveza, sabor e podem ser degustadas de forma descomplicada! Harmonizam muito bem com cerveja, portanto a La Carioca também inovou ao ter sua cerveja de marca própria desde a inauguração, algo que não era comum há alguns anos.

Somando a isso ambiente acolhedor, bons insumos, execução correta e preço justo, as duas unidades da La Carioca se tornaram pontos certeiros para comer e beber bem! O cardápio é bastante variado e completo, apresentando diversas opções de pratos frios e quentes, receitas vegetarianas e sobremesas deliciosas.

Em uma noite de degustação, fizemos um passeio pelas seções do menu, experimentando a diversidade de sabores e estilos de pratos. Fiquei surpresa com a gama de opções e achei o custo-benefício bem bacana! Para começar com frescor e sabor, o delicado tiradito clássico de pulpo y pescado (R$ 29), que consiste em lâminas de peixe branco e polvo com suco de limão, azeite de oliva, salsa de pimentões e cebolinha.

Representando o prato que é carro chefe da casa, o ceviche caribeño (R$ 33,50) combina salmão, peixe branco, manga, abacaxi e carambola. Aí está outra marca da La Carioca: o uso de frutas em diversos ceviches, até mesmo como estrela principal da receita, de forma que há também alguns ceviches vegetarianos!

Com bela apresentação, o pulpo andino (R$ 42) traz tentáculos de polvo crocantes sobre salada de batatas e farofa de quinoa. Foi um dos pratos que mais me chamou atenção, junto ao gnocchi arequipeño (R$ 40). Esse nhoque frito com molho de salsa amarilla e sashimi de atum caramelizado é sensacional!

Outra parte do cardápio da La Carioca que merece atenção é a dos quinotos, os risotos de quinoa. Da qual provamos o quinoto vegetariano (R$38), com coração de alcachofra, aspargos, cogumelos e ají amarillo. Há diversos sabores do prato, que tem a cremosidade de um risoto com a suavidade da quinoa.

Também há uma boa carta de drinks, com uma seção dedicada a variações de pisco sour, que podem ser feitos com a coleção de piscos infusionados. Ah, uma curiosidade: o pisco sour clássico é o item mais pedido de todo o menu! A casa inclusive tem clientes que passam lá apenas para tomar o coquetel, assim como há pessoas que escolhem a La Carioca como point para antes da balada.

Com a proposta de ser um restaurante informal, com um pouco de jeito de bar, a La Carioca tem uma atmosfera agradável e despretensiosa. É um lugar fácil de gostar, para ir várias vezes e em situações diferentes. Onde se pode fazer uma refeição gostosa pagando um valor que não pesa no bolso (ver principais que levam frutos do mar e custam em torno de R$ 40 na zona sul da cidade me deixou feliz).

Tem La Carioca no Jardim Botânico (onde foram feitas as fotos desse post!), na Rua Maria Angélica, 113A, e em Ipanema, na Rua Garcia D’Avila, 173 – Loja A. A duas unidades abrem de terça a domingo a partir das 12h e na segunda a partir das 18h. E ainda tem uma novidade: um menu de cinco etapas harmonizado com cervejas rola no jantar de segunda-feira na filial do JB e de terça-feira em Ipanema. Você pode conferir mais informações no site e no facebook da La Carioca Cevicheria.

• Post escrito pela autora do blog Juliana Goulart.

*A experiência contada nesse post foi uma cortesia do estabelecimento.

__________________________________________________

• Fique por dentro de todas as dicas do Vida Carioca: Siga no Instagram / Curta a Página no Facebook / Entre no Grupo no Facebook
• Você precisa de hotel no Rio? Reserve através desse link do Booking. Você vai pagar o mesmo valor e uma pequena comissão será revertida para o Vida Carioca, ajudando o blog a se manter. 😉