Uma pequena loja numa galeria em Ipanema oferece as receitas criadas pelo chef Carlos Pissani, seguindo a tradição de sua família italiana. Eu gosto muito de massas em geral, mas o que experimentei na Pissani é algo diferente do que poderia esperar!
O Restaurante Galani, localizado dentro do Sofitel Ipanema (antigo Caesar Park), oferece aos domingos o Seafood Brunch. Mas, preciso avisar: a experiência vai muito além de um brunch e tem muito mais que frutos do mar… O brunch do Sofitel Ipanema é maravilhoso!
Começou na última sexta, 12/05, o Burger Fest, maior festival de hambúrgueres do Brasil, que acontece em quatro cidades: Rio de Janeiro, São Paulo, Belo Horizonte e Porto Alegre. No total, são mais de 150 hamburguerias participantes. Cada uma delas criou um burger especial para o festival! Eu fui conferir a criação do B de Burger. (mais…)
