Um lugar lindo, com espaço suficiente para reunir a família inteira ou um grande grupo de amigos; Gastronomia de primeira desde o horário do almoço até a madrugada; Atrações musicais que viram festa; Vista para corridas de cavalo e área verde: tudo isso pode ser encontrado no Prado.co, um dos restaurantes dentro do Jockey Club Brasileiro, na Gávea!
Que tal fazer um passeio de barco, vendo os pontos turísticos do Rio de outro ângulo, e aproveitar para degustar comida de um chef internacional acompanhada de espumantes e cervejas premium à vontade? Isso é possível no Locanda Al Mare, o barco gastronômico da pousada Locanda Della Mimosa, que fica em Petrópolis.
O Parador Lumiar, além de oferecer conforto em meio à natureza, tem um restaurante sensacional! Comandado pelo chef Isaías Neries, o Cozinha do Parador é responsável pelo café da manhã dos hóspedes, pela tradicional feijoada e por pratos que utilizam ingredientes bastante inusitados. Eu pude fazer quatro refeições lá, portanto experimentei diversos sabores. Fiquei encantada com a gastronomia do Parador Lumiar!
Sempre que vou a um restaurante, tenho a maior curiosidade de saber como é a cozinha. O que eu não imaginava é que um dia estaria dentro da cozinha do Copacabana Palace com o chef Ken Hom, autoridade mundial em culinária chinesa! Ele é consultor do Mee, o restaurante asiático do Copa, e vem ao Brasil periodicamente. Na sua última visita ao Rio, pude participar de uma cooking class para convidados, que aconteceu dentro da cozinha do Mee.
Pense nessa cena: você está sentado numa varanda de frente para a Praia de Copacabana degustando uma grande variedade de pratos desenvolvidos por um chef renomado, incluindo muitos frutos do mar. Garçons servem espumante geladinho e o serviço é impecável, como deve ser em um hotel 5 estrelas. Parece a descrição de um sonho, né? Mas isso é possível no brunch do Copa, que acontece todos os domingos e é aberto a não hóspedes!
