É possível comer muito bem e não se assustar com a conta, mesmo na Zona Sul do Rio. O Restaurante Dos Santos é um belo exemplo disso!
Uma fachada simples e fofa dá acesso ao salão, que não é grande e é bastante agradável. A decoração conta com mesas e cadeiras de madeira, alguns quadros nas paredes. Também há pequenas velas iluminando cada uma das mesas. No fundo do estabelecimento, um quadro negro com algumas sugestões para o almoço ou jantar. O Restaurante Dos Santos fica no charmoso bairro Humaitá e é uma ótima opção para ir com amigos, em família, a dois ou mesmo sozinho. É um local tranquilo, com ambiente aconchegante e comida maravilhosa!
Minha experiência no Restaurante Dos Santos foi um jantar no qual conheci o Festival Italiano da casa. Um menu com duas opções de entrada, principal e sobremesa tradicionais da culinária italiana foi elaborado pelo chef Rodrigo dos Santos. Como eu estava acompanhada de uma amiga, aproveitamos para pedir um prato de cada e assim pudemos experimentar tudo! Para entrada, uma saborosa caponata de berinjela ou cappelletti in brodo, uma sopa de cappelletti com caldo bem espesso graças à adição de batatas. Ambas opções muito boas, uma fria e leve e a outra, quente e mais encorpada. A carta de vinhos do Restaurante Dos Santos acompanha o conceito de bom custo-benefício, com garrafas a partir de R$ 60.
Os pratos principais do Festival Italiano são impecáveis! O Duo de Nhoque, com as versões de batata e de espinafre, regados com molho à matriciana – que leva tomate e bacon, é divino. Nhoques macios e leves com molho extremamente saboroso, melhor ainda com o parmesão ralado na hora… E o Ravioli com Ragu de Costela não fica atrás. Massa caseira super recheada de carne desfiada e suculenta, acompanhada do próprio molho da carne. Prato espetacular! Para fechar o jantar, um Tiramisu e uma Panna Cotta com redução de frutas vermelhas que seguiram no mesmo nível dos principais: muito bem executados e prezando pelo sabor.
O Festival Italiano do Restaurante Dos Santos oferece o menu completo, com três pratos, por R$ 59. Além dos pratos do festival, o cardápio conta com diversas outras opções de gastronomia contemporânea. O único ponto fraco foi o atendimento, a equipe não pareceu muito alinhada. Mas ainda assim, acho que vale a visita. O Restaurante Dos Santos é um bom local para comer e beber bem pagando um valor justo! O endereço é Largo dos Leões, 81, Humaitá. A casa funciona nos seguintes horários: terça e quarta – das 11h30 às 15h30 / quinta e sexta – das 11h30 às 15h30 e das 19h às 22h30 / sábado – das 12h às 16h e das 19h às 23h30/ domingo – das 12h30 às 17h.
*A experiência contada nesse post foi uma cortesia do estabelecimento.
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