Já pensou se alguns dos melhores bares do Rio se reunissem em um só endereço, criando um cardápio com os pratos e petiscos mais pedidos de cada estabelecimento? Pois foi isso que os donos do Botero, Momo, Cachambeer e Bar da Frente fizeram! Eles levaram um pouco da vibe e da comida de seus premiados bares para a Liga dos Botecos, novo point dos botequeiros em Botafogo! 

Em primeiro lugar, um aviso: pode ser difícil sair da Liga dos Botecos, já que o lugar é tipo um paraíso para quem ama comida de boteco (meu caso!). A excelente seleção de quitutes apresentada no cardápio, que reúne os hits das quatro casas que se tornaram conhecidas justamente por suas deliciosas receitas, permite que você experimente muita coisa boa num só dia!

Uma das estrelas da Liga é a famosa costela no bafo do Cachambeer, tradicional bar no bairro Cachambi, zona norte do Rio. Pois é, quem mora na zona sul não precisa mais atravessar a cidade para degustar essa costela  extraordinária, que é assada lentamente e chega à mesa se desmanchando… Diz a lenda que nem precisa de faca para comer essa carne – sugiro que você vá até o bar e descubra se é verdade, rs.

Detalhe importante: os valores dos pratos na Liga são os mesmos dos bares originais, o que garante um custo benefício muito bom! A porção super caprichada de costela no bafo + arroz, farofa, batata frita e molho à campanha para duas pessoas (mas que comem três ou quatro) sai por R$ 99,90.

Outra receita de sucesso vinda da zona norte, mais precisamente da Tijuca, é o bolinho de arroz do Momo, conhecido como o melhor da cidade. Fama que é muito merecida! Crocante por fora e recheado com três tipos de queijo e calabresa, ele sai por R$ 7 e é im-per-dí-vel.

Do Bar da Frente, peça o viciante Porquinho de Quimono, que consiste em massa de harumaki recheada com costelinha suína desfiada e requeijão de ervas. Sério, isso é uma loucura! R$ 33,80 a porção com seis unidades. O Fondue de Coxinha também faz parte do cardápio da Liga (R$ 31,90 com oito unidades). Pastéis do Botero me surpreenderam, experimentei os de camarão com creme de limão e de cogumelo, muito recheados e gostosos, que saem por R$ 8,90 cada.

Se você ficar com receio de não saber por onde começar, ao ver tanta comida boa no mesmo cardápio, calma! O pessoal do bar pensou nessa situação e criou a Tábua da Liga, que traz um combinado de petiscos do Botero, Momo, Cachambeer e Bar da Frente (a tábua está na foto principal do post). Já deu para entender porque você não vai querer sair da Liga dos Botecos?!

Mas, espere, ainda falta falar do balcão… Como não podia deixar de ser, do balcão saem chopes geladíssimos – conheci a Liga num dia de muito calor no Rio e um caneco zero grau me fez sorrir assim que cheguei lá! Quem prefere drinks também não vai se decepcionar, há uma boa carta com clássicos, releituras e atenção especial aos gim & tônica, que são preparados com xaropes de produção própria. E até quem não bebe álcool vai se dar bem, o mate da casa é delicioso e há drinks não alcoólicos gaseificados na hora.

Some a isso um ambiente bonito, com as paredes tomadas por frases bem-humoradas, como “Ganhe peso, pergunte-me como” e “Lema da boêmia: viver de noite, morrer de dia”, o atendimento super eficiente e a localização de fácil acesso. E, pronto, temos um novo boteco-point, com a enorme vantagem de ser um boteco 4-em-1! Que baita presente para a zona sul carioca.

A Liga dos Botecos fica na Rua Álvaro Ramos 170, em Botafogo . Abre de terça a sexta das 17h30 à 1h, sábado das 12h à 1h e domingo das 12h às 17h30. Saiba mais no Facebook e Instagram da Liga.

• Post escrito pela autora do blog Juliana Goulart.

*A experiência contada nesse post foi uma cortesia do estabelecimento.

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