Pela primeira vez no Rio, o BBQ & Beer Festival estreou na cidade garantindo espaço no coração dos amantes de churrasco! Com música, diversão e comida, o evento foi uma boa pedida para um sábado com amigos e familiares.

• Post escrito pela colaboradora Juliana Oswald.  

Imagine um lugar com 9 horas de muito churrasco, cerveja e drinks – e tudo isso com luz natural, ar fresco e música boa! Então você imaginou o BBQ & Beer Festival, que aconteceu no dia 7 de julho, na Cidade das Artes, na Barra da Tijuca.

Diversos tipos de carnes premium e bebidas fizeram a diversão de quem participou da experiência inédita no Rio. Com muitos quiosques, os chefs assadores (como Jimmy Ogro, Fernando Schima, o campeão do BBQ Brasil, e Rodrigo e Tenente, ambos participantes do Masterchef) serviram à vontade seus pratos: picanha, ancho, chorizo, brisket, costela, pork ribs e muito mais! E, claro, com acompanhamentos deliciosos, como milho e legumes também feitos nas churrasqueiras, além de farofas temperadas.

Com tanta coisa gostosa, era quase impossível ver alguém sem um prato na mão. E foram várias formas de preparo: havia carnes feitas na grelha, outras assadas em fogo de chão, defumadas no pit smoker e muito mais… O astral estava lá em cima! Bandas e DJs foram responsáveis pela ótima trilha sonora do evento, onde todo puderam se divertir – bem como deve ser num sábado à tarde!

O open bar também não deixou a desejar: muita cerveja, drinks, gin e uísque. Com bares espalhados pela Cidade das Artes, só não ficou de copo cheio quem não quis. Para as crianças ou para quem não curte bebida alcóolica, tinha refrigerantes e água liberados.

Para os amantes de doces, o festival trouxe a aguardada tapioca cremosa BBQ, preparada com coco defumado, manteiga e leite condensado. O prato despertou a atenção e interesse do público, que podia observar o preparo da sobremesa antes de degustá-la.

Em geral, a estrutura do evento foi ótima: muitos lugares para sentar e bares em diferentes locais – e ainda com direito à uma vista linda do entardecer na Barra da Tijuca! Além disso, as crianças também tinham o Espaço Kids, com touro mecânico, totó, brinquedo inflável e mais brincadeiras. Alguma dúvida que foi um festival para pessoas de todas as idades?

A primeira edição do BBQ & Beer Festival aconteceu no dia 07/07 das 13h às 22h, com ingressos por R$ 210. A segunda edição do evento já tem data marcada: dia 24/11! O evento será open food com mais de 30 estações com cortes premium + open bar premium. E o melhor: você pode comprar o ingresso com 10% de desconto nesse link aqui.

*A experiência contada nesse post foi uma cortesia da organização do evento.

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