Nos dias 13 e 14/04, a Stella Artois presenteia o Rio com um evento que reúne muitas coisas boas da cidade! A Villa Stella foi pensada para proporcionar bons momentos cariocas, com uma ótima seleção gastronômica, workshops com chefs e atrações musicais – tudo isso com entrada gratuita. Confira aqui a programação da Villa Stella!

A segunda edição da Villa Stella conta com representantes da gastronomia carioca vindos de várias áreas da cidade, incluindo clássicos e novidades. Há bares, botecos, restaurantes, chefs renomados e pequenos empreendedores – uma coletânea completa e democrática, com bom custo-benefício. Repetindo o sucesso da primeira versão do evento (que aconteceu em novembro de 2018), a curadoria gastronômica é dos feras Gabriel da Muda e Fábio Codeço, que entendem muito de comida boa! No palco da Villa, haverá espaço para workshops com o objetivo de debater assuntos ligados à gastronomia e sessões de receitas com chefs e atrizes, que vão preparar pratos para oferecer ao público. Música não poderia faltar na Villa Stella, portanto artistas que estão agitando a cena carioca estarão por lá.

O local escolhido fica em Botafogo (o endereço é Rua São Clemente, 446), com acesso bem fácil, e tem uma área aberta grande, arborizada e muito alto astral. Na Villa Stella, todos são convidados, a entrada é gratuita. E tudo isso, é claro, acompanhado de muita Stella gelada! Serão dois dias inteirinhos de evento, para curtir em família, com amigos, com o crush, com quem você gosta. Para almoçar, fazer um lanche, happy hour, jantar. Para conversar, rir, celebrar, comer, beber, dançar. Para viver bons momentos!

Confira aqui todos os parceiros gastronômicos (incluindo os cardápios e valores) e os horários das atrações da Villa Stella, que acontece nos dias 13 e 14/04, próximo fim de semana.

GASTRONOMIA

• Aconchego Carioca: restaurante da chef Kátia Barbosa, a criadora do bolinho de feijoada. Cardápio: bolinho de feijoada R$ 5 / sanduíche de camarão com maionese de curry e vinagrete de manga R$ 20 / jambalaya R$ 20.
• Adega da Velha: restaurante recém adquirido e reformulado pelo dono do Galeto Sat’s. Cardápio: caldinho pernambucano R$ 14 / carne de sol acebolada com aipim R$ 35 / baião de dois R$ 20.
• Balneário Café: o café do IED Rio, aberto no ano passado. Cardápio: cafés de diversos métodos de R$ 6 a R$ 11 / cafés gelados R$ 10 / gim tônica cold brew R$ 18 / comidinhas de R$ 5 a R$ 12 / kombucha R$ 12.
• Bar da Frente: boteco conhecido por receitas exageradamente deliciosas, como o fondue de coxinha. Cardápio: porquinho de quimono R$ 7 / croquete de carne assada R$ 7 / bolinho de milho com camarão e queijo cremoso R$ 7 / gurjão de bacon R$ 20.
• Bar Urca: tradicional bar e restaurante junto à Mureta da Urca, que completa 80 anos em 2109. Cardápio:  empada R$ 8 / bolinho da terrinha R$ 8 / pastel R$ 6.
• Botero: petiscos criativos deram fama ao bar, que oferece comida de boteco e sanduíches. Cardápio: sanduíche de meatloaf com barbecue R$ 25.
• Brota: receitas vegetarianas e veganas da chef Roberta Ciasca. Cardápio: brotinhas R$ 12 / burrito de cogumelo R$ 24.
• Ceviche da Fabi: conhecido da galera que adora ceviche por estar sempre fresco e muito bem temperado. Cardápio: ceviche clássico, thai ou croc R$ 30.
• Cobre & La Panata: o bar descolado que serve ótimas pizzas se une à casa que oferece empanadas muito bem executadas. Cardápio: pizzas de R$ 28 a R$ 39 / banoffe R$ 15 / empanadas R$ 10 e R$ 12 / choripan R$ 24 / alfajor R$ 8.
• Costelas: funcionando apenas aos finais de semana na garagem de casa do chef, o local na zona norte se destacou por suas carnes preparadas na churrasqueira. Cardápio: pipoca de porco R$ 13 / costela suína com barbecue R$ 21 / porchetta com baguete e barbecue de goiabada con sriracha R$ 24 / pão de alho R$ 9,90.
• Curadoria: bar de carnes curadas de forma 100% artesanal que oferece o melhor pastrami da cidade. Cardápio: sanduíche de pastrami R$ 32 / burger R$29 / sanduíche BLT R$ 25 / croqueta de brisket R$ 10.
• Ex-touro: a hamburgueria do chef Yasser Régis tem como diferencial o blend de carnes nobres, wagyu e angus. Cardápio: burgers R$ 30 / steak tartare R$ 19.
• Katia Hannequim: chef especialista em sabores árabes, é referência no assunto “temperos e especiarias”. Cardápio: sanduíche de falafel R$ 25.
• Lanches Lanches: comidinhas do pessoal da Void. Cardápio: sanduíche de sobrecoxa empanada R$ 26 / burger R$ 26 / bolovo R$ 12.
• Monique Giabatti: participante do programa Masterchef em 2017, a chef é expert em frutos do mar. Cardápio: pão de queijo de tapioca frito R$ 29 a porção / polvo à feira R$ 35 / shrimp roll R$ 35 / fish & chips R$ 35.
• Naturaliê Bistrô: restaurante que é endereço certeiro para quem busca pratos vegetarianos originais e saborosos. Cardápio: tartare de banana com chips de mandioca R$ 17 / milho cubano R$ 15 / salpicão de grão de bico R$ 25 / brownie de amêndoas com caramelo de nuts R$ 16.
• Nona: receitinhas que parecem saídas da cozinha da vó, mas com toques especiais. Cardápio: cookie de manteiga de amendoim R$ 7 / bolo devil’s cake R$ 14 / brownie de chocolate belga R$ 10 / pain au chocolat R$ 8 / roll de canela R$ 7 / croissant misto R$ 16.
• Pavão Azul: boteco clássico de Copacabana comandado por irmãs portuguesas. Cardápio: risoto de camarão R$ 25 / pataniscas R$ 24 a porção / doces portugueses R$ 8.
• Porco Amigo: inaugurado no ano passado, o bar rapidamente caiu no gosto dos apreciadores de carne de porco. Cardápio: arigaporco R$ 7 / coxinha de paleta de porco R$ 8 / sanduíche de pernil R$ 18 / pudim R$ 10.
• Refeitório: restaurante que muda o menu todo dia, priorizando insumos frescos e originalidade. Cardápio: arroz de barriguinha desfiada R$ 24 / ceviche de vegetais tostados com milho cozido e chips de banana R$ 15 / sanduba de rabada com aioli de agrião R$ 19 / bolo de milho verde com coco fresco R$ 9.
• Sabores de Gabriela: restaurante especializado em pratos típicos da Bahia, comandado pela chef Isis Rangel, ex Siri Mole. Cardápio: acarajé R$ 20 / casquinha de siri R$ 18 / bobó de camarão com arroz e farofa R$ 35.
• Sorvete Hoba: nova marca de sorvetes plant based, com posicionamento descolado e sustentável, que vem fazendo o maior sucesso. Cardápio: sorvete uma bola R$ 12 / sorvete duas bolas R$ 16 / milk shake R$ 18 / brownie R$ 9 / picolé R$ 12.
• South Ferro: restaurante do chef novaiorquino Sei Shiroma, que se tornou conhecido no Rio por sua pizzaria Ferro & Farinha. Cardápio: Gyozas R$ 22 a porção / Sushi de tartare de atum bluefin R$ 30 a porção.
• Vieiras da Ilha: frutos do mar fresquíssimos e carnudos produzidos na Ilha Grande com auxílio de uma equipe de biólogos marinhos. Cardápio: ostras frescas R$ 6 / vieiras R$ 12 / moules et frites R$ 30.
• Wrusteria: bar na Zona Norte com foco em receitas alemãs preparadas com embutidos artesanais. Cardápio: hot dog de linguiça R$ 25 / hot dog de salsicha Frankfurter R$ 25 / nuggets de porco R$  18.
• Zinho Bier: tradicional bar e restaurante que oferece uma costela no bafo excepcional. Cardápio: costela no bafo R$ 30 / coxinha atolada de costela R$ 6 / linguicinha aperitivo de costela R$ 15.

Também vai rolar um empório, com foco em produtos selecionados para levar para casa. Os seguintes estabelecimentos estarão com suas delícias à venda: Araucária / Balneário Café / Bendito / K Probióticos / Gastromotiva / Plezi / Produtos D.O.C. / Quetzal.

ATRAÇÕES MUSICAIS E WORKSHOPS

Sábado, 13/04

• 14h às 15h30 – Conversas Temperadas com Thomas Troisgros & Lanches Lanches
• 15h às 17h – Música volante pelo Tocata do Rio
• 16h às 18h – Show da Hananza
• 16h às 17h30 – Dicas de Cozinha com Thomas Troisgros & Cris Vianna
• 18h às 20h – DJ Guid Esser
• 20h – Festa de Encerramento com a Croma DJs

 Domingo, 14/04

• 14h às 15h30 – Conversas Temperadas com Bel Coelho & Fruta Imperfeita
• 15h às 17h – Música volante pelo Tocata do Rio
• 16h às 18h – DJ Rodrigo Facchinetti
• 16h às 17h30 – Dicas de Cozinha com Bel Coelho & Fabiula Nascimento
• 18h às 20h – NoDISC
• 20h – Festa de Encerramento com a cantora Illy

A Villa Stella Artois acontece na Rua São Clemente, 446 (Botafogo/Humaitá). Sábado, 13/04, das 12h à 1h e domingo, 14/04 das 12h às 22h. A entrada é gratuita e sujeita à lotação.

Fotos da primeira edição da Villa Stella. Crédito: Image Dealers.

• Post escrito pela autora do blog Juliana Goulart.

*A publicação desse post foi paga pela marca. 

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