Imagine que você está em um restaurante na beira da praia. Guarda-sóis garantem a sombra, já que o sol brilha num céu límpido. No cardápio, drinks e vinhos são as sugestões para acompanhar quitutes e pratos de frutos do mar, criados por um chef renomado. Parece a descrição de um balneário na Europa, né? Mas esse tipo de experiência pode ser vivida no Rio! O Azur Praia oferece tudo isso, com a garantia de qualidade do Grupo Irajá, do chef Pedro de Artagão.
Lugares para comer muito bem enxergando a praia faziam falta na orla carioca. Felizmente, a realidade vem mudando com a chegada de quiosques que oferecem muito mais do que petiscos e cerveja. O Azur Praia, junto ao Posto 11 da Praia do Leblon, consegue equilibrar a alta gastronomia do chef Pedro de Artagão com a informalidade que é característica do Rio de Janeiro! Um menu conciso e muito bem elaborado é garantia de felicidade para quem tiver o privilégio de sentar-se no quiosque decorado com as cores azul e branco.
Para começar, nada melhor do que bons drinks. Para isso, a carta do Azur aposta nos Gin Tônicas (em alta pelos balcões da cidade), variados sabores de caipirinhas e os originais coquetéis com vinho. Escolhi o “Refresco”, com vinho rosé, sorbet de morango e manjericão (R$ 32 – foto principal do post). Leve e refrescante, ele foi a maneira perfeita de dar start no almoço de uma sexta-feira ensolarada.
Informada de que as empadas do Azur são hits da casa, não podia deixar de experimentar. Pedi a de camarão com catupiry (R$ 12): massa finíssima, que se desmancha na boca, recheio farto com camarões inteiros, muita cremosidade e sabor. A empada de palmito fondant (R$ 12) também fez sucesso na mesa. Seguindo na ala do cardápio chamada “Do Balcão”, pedimos o caldinho de frutos do mar (R$ 12), acompanhado de limão e farofinha – que não é apenas um caldinho, é o melhor caldinho do qual já tive notícias… E assim a refeição começou com duas receitas que não são novidade, mas surpreenderam pela sua execução extraordinária!
“Do Mar Atlântico” é a sessão do menu onde está o Polvo à vinagrete (R$ 71 meia porção), para comer até raspar todo o prato com os pãezinhos que o acompanham. Pedaços tenros de polvo junto ao vinagrete saboroso fazem desse prato mais um sucesso do Azur. A ideia do chef Pedro de Artagão, de trazer para a beira da praia sua elogiada gastronomia, parece ter dado muito certo. Mesmo que o Azur já tenha nascido com o peso de fazer parte do mesmo grupo dos já estabelecidos Irajá Gastrô (Humaitá) e Formidable Bistrot (Leblon), o quiosque consegue atender muito bem a expectativa de comer maravilhosamente à beira mar.
Seguimos nosso almoço com um dos vinhos rosés – há umas oito opções de cada estilo de vinho: branco, rosé e tinto. A carta é bem variada, oferecendo vinhos europeus, americanos, sul africanos e brasileiros. Além das garrafas, também é possível pedir vinhos em taça. Para o prato principal, elegemos o Strogonoff de camarão (R$ 160), da ala “Da Nossa Cozinha”. Com apresentação linda, o strogonoff chegou à mesa em panela de barro, acompanhado de batatinhas sensacionais e arroz branco. Difícil descrever esse strogonoff sem usar a palavra ‘perfeição’… Acho que eu poderia comer um prato desses todos os dias, rs! A porção é muito bem servida, estávamos em cinco pessoas na mesa e foi o suficiente (até porque nos estendemos bastante nas entradas).
Para sobremesa, não podíamos deixar de pedir o Cuzcuz (R$ 24), releitura do tradicional doce que é vendido nos calçadões do Rio. Também experimentamos o delicioso Pavê de doce de leite (R$ 24). Esse almoço sem pressa, com direito a céu azul e temperatura amena do outono foi uma das melhores experiências gastronômicas que já vivi no Rio. Comer e beber observando o movimento da praia e dando uma olhada no Morro Dois Irmãos é realmente um presente! O Azur consegue oferecer requinte com jeito de comfort food aliado ao visual maravilhoso que só o nosso Rio de Janeiro tem…
O quiosque Azur Praia fica na Rua Delfim Moreira, junto ao Posto 11 da Praia do Leblon (na altura da Rua Almirante Guilhem). Abre todos os dias das 10h às 23h30. Saiba mais no site do Azur e no facebook do Grupo Irajá.
– Post escrito pela autora do blog Juliana Goulart.
*A experiência contada nesse post foi uma cortesia do estabelecimento.
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