Com casas espalhadas em várias cidades do mundo, o Bagatelle oferece receitas francesas em ambiente requintado. O que torna o local diferente é que o restaurante se transforma em balada, onde os clientes estão liberados a subir nas mesas e cadeiras para dançar e garçons aparecem fantasiados! O chef Ignácio Peixoto é responsável pelo primoroso cardápio do Bagatelle Rio, que fica quase escondido no segundo andar da tribuna social do Jockey Club.
Se você é do time que aprecia um bom café da manhã mesmo quando a manhã já acabou, esse post é para você! Com pompa de um verdadeiro bistrô parisiense, o Formidable é uma das casas do Grupo Irajá, do chef Pedro de Artagão. Numa esquina calma do Leblon, o ambiente pequeno e acolhedor oferece, entre outras coisas, um excelente menu de café da manhã que é servido diariamente até às 18h.
A ideia até é simples, mas a forma como ela é executada é especial! Um restaurante onde a estrela principal é a massa feita com batatas e cortada em cubinhos, receita que nasceu no Oriente Médio e se tornou popular na Itália. Só que o tradicional de batatas é apenas uma das 11 opções de nhoque, que podem ser combinados com 9 molhos e 4 toppings no Tutto Nhoque!
A vontade de criar receitas sem limitações faz com que o chef Marcelo Barcellos não defina seu restaurante Barsa como sendo de um estilo específico, lá há espaço para influências de várias culinárias. Aberta em 2010 no Cadeg, a casa foi responsável por iniciar o processo de transformação do mercado, que deixou de ser lugar apenas para comprar produtos e comer algo que matasse a fome para se tornar um ambiente de boas experiências gastronômicas!
Com muitas receitas de sucesso, o renomado chef Pedro de Artagão preza por oferecer comida que alimenta o corpo e a alma, lembrando refeições em família. Mas sempre com detalhes que imprimem nos pratos o talento de um bom chef. O Cozinha Artagão, um dos cinco restaurantes do Grupo Irajá (os outros são: Irajá Gastrô, Azur Praia, Formidable Bistrot e Al Fresco), conta com um menu daqueles que dá vontade de pedir tudo!
