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boteco

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A sensação de que o Rio de Janeiro resistiu e está renascendo… Foi isso que senti numa noite de música ao vivo no Bafo da Prainha! É das mesas, todas ao ar livre e com bastante espaço entre elas, que o público pode curtir os artistas que se apresentam na sacada do sobrado número 15 do Largo São Francisco da Prainha. (mais…)

Fundado em 1968, o Opus Bar produz seu famoso sanduíche de pernil com a mesma receita desde então! No estabelecimento com entrada estreita e balcão longo, são consumidos cerca de 200 sanduíches por dia. Esse boteco clássico fica no centro da cidade, mas até é possível passar pela frente do Opus e não perceber a preciosidade gastronômica que está ali…

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Já pensou se alguns dos melhores bares do Rio se reunissem em um só endereço, criando um cardápio com os pratos e petiscos mais pedidos de cada estabelecimento? Pois foi isso que os donos do Botero, Momo, Cachambeer e Bar da Frente fizeram! Eles levaram um pouco da vibe e da comida de seus premiados bares para a Liga dos Botecos, novo point dos botequeiros em Botafogo! 

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Quando o assunto é cerveja, uma das pessoas que desenvolve papel de extrema importância é o garçom. Por isso, a Antarctica resolveu não apenas homenagear os garçons, mas também oferecer um curso gratuito para formação e atualização desses profissionais! A Academia da Boa é um amplo espaço com sala de aula e bar, assim a teoria e a prática podem acontecer no mesmo lugar. Os alunos podem estudar e depois praticar ali mesmo.

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